Hola a todos, esta semana tenemos una receta muy rica y fácil de preparar cuando no tengamos mucho tiempo para cocinar. Aqui os dejo la receta y espero que os guste:
Ingredientes
- 320 g spagueti
- sal
- aceite de oliva
- 180 g beicon
- pimienta
- 7 yemas de huevo
- 300 g Philadelphia Original
- queso parmesano
Preparación
El tiempo de preparación de esta receta son unos 30 minutos aproximadamente y es para cuatro personas
| Poner a cocer la pasta en agua con sal y un poco de aceite durante 8 minutos sacamos la pasta y la mojamos con agua fria para que se quede en su punto. Aparte, dorar el beicon y añadir pimienta. | |
| Batir las yemas de huevo, añadir Philadelphia y mezclar bien. | |
| Añadir el beicon a la pasta cocida, juntar con Philadelphia y las yemas batidas, mezclar todo bien y rectificar de sal. | |
| Espolvorear queso parmesano por encima. |
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